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Churritines (1)

Horno Sanbrandan en Churritines

(enviada por - 20/12/2013)

El fin de semana pasada Horno Sanbrandan formo parte del Salón infantil Churritines que tuvo lugar en ExpoCoruña. Muchas gracias a todos los niños y a sus papas que se acercaron a saludarnos.

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Palitos bolsa

Fondie de queso con variado de palitos de pan
Ingredientes
- • Palitos integrales1/2 bolsa
- • Palitos pipas1/2 bolsa
- • Palitos salados1/2 bolsa
- • Queso emmental70 gr.
- • Queso gruyere70 gr.
- • Queso tetilla70 gr.
- • Queso gorgonzola70 gr.
- • Queso azul50 gr.
- • Vino blanco
- • Diente de ajo1
- • Zumo de medio limón
- • Pimienta negra
Preparación
Frotar el interior de la fondue con el ajo.

Cortar los quesos en trozos pequeños.

Fundir los quesos en una cazuela pequeña a fuego medio con el vino.

Cuando estén fundidos añadir el zumo de limón y remover.

Sazonar al gusto con la pimienta.

Colocar el queso dentro de la fondue.

Palitos bolsa